Tomas L.
Prasidėjus šaltiems orams, mūsų kūnams ypač reikia palaikymo. Norint sumažinti peršalimo ir virusinių infekcijų riziką, svarbu visapusiškai rūpintis imunine sistema: subalansuota mityba, fizinis aktyvumas, laikas lauke ir, žinoma, sveikos žolelės bei prieskoniai, kurie gali sustiprinti organizmo apsaugą.
Kas yra imunitetas?
Imunitetas – tai organizmo gebėjimas atsispirti infekcijoms ir svetimkūniams, kurie pažeidžia ląsteles. Turėdami stiprią imuninę sistemą, sergame rečiau, o susergame greičiau ir lengviau. Rytų medicina imunitetą laiko visų kūno audinių: kraujo, raumenų, jungiamojo audinio, kaulų čiulpų ir riebalinio audinio – darnaus vystymosi rezultatu. Svarbiausias veiksnys čia yra virškinamojo trakto veikimas, kitaip tariant, virškinimo sveikata tiesiogiai veikia organizmo apsaugą.
Kas silpnina imuninę sistemą?
Norint sustiprinti imuninę sistemą, verta laikytis kelių paprastų taisyklių:
- Subalansuota mityba, užtikrinanti, kad organizmas gautų visas reikalingas mikro ir makroelementus.
- Palaiko gleivines, kurios pirmosios susiduria su virusais.
- Aktyvumas ir judėjimas apsaugo nuo limfos stagnacijos.
- Lėtinių ligų kontrolė ir uždegiminių procesų pašalinimas.
- Palaiko normalią medžiagų apykaitą.
Prieskoniai ir žolelės imunitetui stiprinti
Daugelis prieskonių pasižymi antibakterinėmis, antivirusinėmis ir priešgrybelinėmis savybėmis. Jie padeda:
- Stiprinti bendrą imunitetą ir organizmo prisitaikymą prie streso bei infekcijų.
- Pagerinti žarnyno veiklą ir skatinti naudingos mikrofloros augimą.
- Mažina uždegimą ir palaiko kvėpavimo takų funkciją.
- Padidinkite interferonų ir leukocitų, kurie apsaugo nuo patogeninių mikrobų, gamybą.
Žemiau esančiame straipsnyje pateikiami 5 geriausi prieskoniai, kuriuos verta įtraukti į savo mitybą, norint palaikyti stiprią imuninę sistemą.
1. Rododendras Adamsii (Sagan-Dailya, laukinis rozmarinas)
Sagan-daylia yra visžalis krūmas, žinomas kaip kvapnus laukinis rozmarinas arba šamanų arbata.
Privalumas:
- Bendras stiprinamasis ir tonizuojantis poveikis.
- Sudėtyje yra flavonoidų, fenolio rūgščių ir inozitolio, kurie skatina serotonino ir dopamino gamybą.
- Gerina atmintį ir kognityvines funkcijas, švelniai mažina depresijos simptomus.
Paprastas arbatos receptas:
- Lapai – 5 g
- Verdantis vanduo – 300 ml
- Medus pagal skonį
Dėl skonio ir papildomų privalumų galite pridėti spanguolių, mėlynių ar aviečių.
2. Imbieras
Imbieras yra universalus augalas kvėpavimo sistemai ir virškinimui.
Privalumas:
- Skystina ir pašalina gleives iš plaučių ir virškinamojo trakto.
- Sudėtyje yra vitaminų C, B1, B2, A, taip pat mineralų: magnio, kalio, kalcio, geležies, cinko.
- Jis pasižymi priešuždegiminėmis ir peršalimo savybėmis.
- Gerina virškinimą, mažina cukraus kiekį kraujyje ir kraujospūdį, skystina kraują.
Imbierinės arbatos su šaltalankiu receptas:
- Šaltalankių uogos – 100 g
- Apelsinas – 100 g
- Imbieras – 3 g šviežio arba žiupsnelis sauso
- Cinamonas ir rozmarinas – po žiupsnelį kiekvieno
- Medus ir citrina pagal skonį
- Užpilkite ingredientus verdančiu vandeniu ir leiskite užvirti 10 minučių.
Kontraindikacijos: ūminės virškinimo trakto ligos, inkstų ligos ir širdies bei kraujagyslių ligos.
3. Gvazdikas
Gvazdikėliai yra idealus prieskonis kasdieniam imuniteto palaikymui.
Privalumas:
- Padidina leukocitų skaičių, pagerina organizmo atsparumą infekcijoms.
- Sudėtyje yra eterinių aliejų ir taninų.
- Gerina virškinimą, malšina spazmus ir skausmą.
Naudojimas: įberti į arbatą, uogų ir džiovintų vaisių gėrimus, kepinius.
4. Ciberžolė
Ryškiai geltonos spalvos prieskonis, pasižymintis stipriomis antioksidacinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis.
Privalumas:
- Padeda kovoti su uždegimais ir toksinais, gerina smegenų veiklą.
- Reguliariai vartojant, palaiko imunitetą.
Įsisavinimo patarimas: įberkite ciberžolės ir juodųjų pipirų – pipirai pagerina kurkumino biologinį prieinamumą.
Auksinis pieno gėrimas:
- Pienas – 200 ml
- Vanduo — 200 ml
- Ciberžolė — 2 g
- Juodieji pipirai – ¼ šaukštelio.
- Kardamonas arba cinamonas – ¼ šaukštelio.
- Medus pagal skonį
- Užvirinkite vandenį su ciberžole, įpilkite pieno ir prieskonių, virkite dar 10 minučių, neužvirinkite, tada įdėkite medaus.
Kontraindikacijos: inkstų liga ir lėtinės virškinimo trakto ligos.
5. Salierai (milteliai)
Salieras yra prieinamas prieskonis kasdieniam kūno stiprinimui.
Privalumas:
- Gausu vitaminų C, B1, B2, K, E, karotino ir mineralų.
- Padidina atsparumą virusams, gerina apetitą, stiprina nervų sistemą.
- Pašalina toksinus, gerina kraujotaką ir bendrą tonusą.
Žaliojo kokteilio receptas:
- Kokosų pienas – 150 ml
- Salierų milteliai – 200 g
- Salotų lapai – 2 vnt.
- Žalias obuolys – ½
- Citrinų sultys – 1 valgomasis šaukštas.
- Mėta – 5 lapai
Sumaišykite ingredientus trintuvu iki vientisos masės.
