Tomas L.
Būtinai išbandykite – tai taps pagrindine jūsų stalo savybe!
Ingredientai:
- sidabrinė karpinė žuvis (2-3 kg) – 1 vnt.,
- pomidorai – 4 vnt.,
- sūris – 300 g,
- citrina – 1 vnt.,
- majonezas – 1 pakuotė (200 g),
- krapai ir petražolės,
- druskos, pipirų pagal skonį,
- prieskoniai žuviai pagal skonį.
Žuvies kepimas su sūriu ir pomidorais
Paruoštą žuvį (išvalytą ir išdarinėtą) supjaustykite porcijomis. Druskos ir pipirų, apšlakstykite citrinos sultimis ir palikite marinuotis 10 minučių. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka, smulkiai supjaustykite žalumynus, sumaišykite ir išmaišykite
Žuvį ištepkite majonezu ir padėkite ant kepimo skardos. Ant jo išdėliokite pomidorų griežinėlius, pabarstykite sūriu ir žolelėmis ir pašaukite į iki 250-2800 C įkaitintą orkaitę 30-40 min.
Gero apetito!
