Tomas L.
Žiediniai kopūstai su vištienos faršu tiesiai iš orkaitės – skanus patiekalas, kurį galėsite patiekti ir pietums, ir vakarienei. Visai šeimai patiks.
Esu tikras, kad žinai tą jausmą, kai grįžai iš darbo visiškai išsekęs, bet nusiteikęs kažkam tikrai gero. Tokiu atveju labai sunku prisiversti pasigaminti sotų patiekalą – žinoma, galite užsisakyti iš restorano, bet tai gali kainuoti daug pinigų . Todėl paruošėme jums paprastą patiekalą iš kalafiorų ir vištienos faršo, kurio paruošimas užtruks ne ilgiau kaip valandą. Rezultatas labai skanus ir tikrai patiks visai jūsų šeimai.
Žiediniai kopūstai su malta mėsa orkaitėje
Žiediniai kopūstai su malta mėsa – idealus pasirinkimas greitai, skaniai ir sočiai vakarienei. Be to, šis skanus patiekalas daugiausia susideda iš sveikų ingredientų, todėl jums nereikės jaudintis, kad dėl jo išmesite paruoštą meniu – priešingai, gausite daug maistinių medžiagų, o jūsų kūnas jums padėkos . Be to, tai labai paprastas dalykas, todėl nereikia jaudintis, kad negalėsite jo paruošti patys. Tinka ir pietums, ir vakarienei. Jis tiesiog nori to kada nori. Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
- 1 visas žiedinis kopūstas
- 200 gramų maltos vištienos
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai (malti). Pagal skonį
- 0,5 arbatinio šaukštelio kalendros
- Krapai, pagal skonį
- 2 šaukštai majonezo
- 1 arbatinis šaukštelis prancūziškų garstyčių
- 2 skiltelės česnako
- Saulėgrąžų aliejus, pagal skonį
- 60 gramų kieto sūrio
- 1 didelis pomidoras
Paruošimo procedūra:
- Pirmiausia paruoškite maltą vištieną. Atsargiai pabarstykite druska, o tada pagardinkite maltais juodaisiais pipirais ir kalendromis. Tada kruopščiai sumaišykite visus ingredientus.
- Dabar paruoškite visą žiedinį kopūstą, nuplaukite ir švelniai nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Tada supjaustykite 1,5-2 cm storio griežinėliais, kuriuos tada sudėkite į įkaitintą keptuvę su saulėgrąžų aliejumi. Kepkite žiedinius kopūstus po 3 minutes iš kiekvienos pusės, kol jis bus visiškai minkštas ir auksinis.
- Nulupkite česnaką ir sutrinkite tinkamu įrankiu.
- Pomidorą nuplaukite, supjaustykite plonais griežinėliais, susmulkinkite krapus. Tada paruoškite skardą, išklokite ją kepimo popieriumi ir ant jo dėkite paruoštą kalafiorą.
- Paruoškite dubenį ir jame sumaišykite majonezą, garstyčias su grūdeliais, smulkintus krapus ir česnaką. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus, kad gautumėte geriausią skonį.
- Paruoštą kalafiorą pasūdykite, ant viršaus uždėkite faršo ir pomidorų griežinėlius. Tada viską aptepkite paruoštų garstyčių, smulkintų krapų ir česnakų padažu.
- Kietąjį sūrį sutarkuokite ant trintuvės ir pabarstykite malta mėsa. Tada indą pašaukite į iki 180 °C įkaitintą orkaitę maždaug 25-30 minučių.
- Kai žiedinis kopūstas su malta mėsa bus paruoštas, leiskite jam šiek tiek atvėsti ir galėsite patiekti.
Žiedinis kopūstas po auksine sūrio kepure yra paruoštas! Aštrus padažas ir pomidorai suteikia šiam patiekalui nepaprasto sultingumo, todėl jo skonis tiesiog nuostabus . Tai labai greitas, originalus ir skanus patiekalas, kuris tikrai patiks kiekvienam jūsų šeimos nariui. Be to, jo paruošimas yra labai paprastas, todėl net pradedantiesiems virtuvėje turėtų pasisekti.
