Šiandien noriu su jumis pasidalinti nuostabiu metodu, kuris padės šaldytuve žalumynus ilgai išlaikyti šviežius, tarsi ką tik nuskintus iš daržo.
Taip laikant žalumynai išliks švieži apie du mėnesius.
Taip dažniausiai laikau petražoles ir krapus. Bet žalius svogūnus auginu ant palangės, todėl jie visada švieži.
Taigi, pirmiausia reikia nuplauti žalumynus ir išdėlioti ant rankšluosčio.
Dabar į šį rankšluostį turėtumėte laisvai apvynioti krapus ir petražoles. Būkite atsargūs, kad nepažeistumėte šakų.
Žalumynus, suvyniotus į rankšluostį, sudėkite į plastikinį maišelį ir padėkite į šaldytuvą daržovių skyriuje. Maišelio rišti nereikia; viskas turi gulėti laisvai.
Drėgmės, kuri lieka ant žalumynų ir rankšluosčio po plovimo, pakanka, kad krapai ir petražolės ilgai išliktų švieži. Niekas nepūva, nėra pelėsio. petražolės ir krapai yra švieži ir aromatingi.
Taip pat nereikia dėti stiklinių vandens, kurie užima vietą ir gali netyčia išsilieti.