Viską sumaišykite ir šaukite į orkaitę! Greitas ir lengvas obuolių pyragas per 15 minučių: greitai ir lengvai

Greitai paruošiamas pyragas pravers, jei ant slenksčio pasibels netikėti svečiai. Be to, jo ingredientų galima rasti kiekvienoje virtuvėje.

Mums reikės šių ingredientų:

• vištienos kiaušinio – 4 vnt.
• cukraus – 180 g
• sviesto – 100 g
• pieno – 200 ml
• raugo – 1,5 arbatinio šaukštelio
• miltai – 380 g
• obuoliai – 4 vienetai (vidutinio dydžio)

Trupiniams:

• Miltai – 1 valgomasis šaukštas
• cukraus – 1 valgomasis šaukštas
• sviesto – 15 g

Pabarstymui – migdolų žiedlapių (nebūtina)

Paruošimo technologija:

Į stiklinį dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite cukrų ir kruopščiai išmaišykite plaktuvu. Į

mišinį supilkite pieną ir prieš tai ištirpintą sviestą

.

Vėl kruopščiai išmaišyti

. Supilti miltus ir kepimo miltelius. Maišykite plaktuvu, kol gausite vientisą tirštą masę.

Į tešlą sudėkite prieš tai nuluptus ir mažais kubeliais supjaustytus obuolius. Švelniai išmaišykite masę mentele arba šaukštu

. Berkite miltus trupiniams, siųskite juos į gilų dubenį. Dabar sudėkite cukrų ir minkštą sviestą (neištirpinkite). Mišinį išminkykite pirštais. Gavome trupinių sudėtį

. Paimkite kepimo formą ( 27 x 16). Į ją supilkite tešlą su obuoliais. Išlyginkite paviršių mentele. Pabarstykite trupiniais ir (jei norite) migdolų žiedlapiais.

Kepkite 40 min. 180 °C.

Išimkite pyragą iš orkaitės, mentele atskirkite šonus nuo formos, atsargiai išimkite ir supjaustykite pyragą porcijomis.