Norėčiau pasidalyti savo patirtimi, kaip palaikyti savo viryklės švarą, kurią pasiekiu lengvai ir paprastai, nenaudodama jokių brangių valymo priemonių. Daugelis jų, nors ir veiksmingos, ilgainiui gali sukelti visos apsauginės kaitlentės dangos plonėjimą ir kaitlentės gedimą. Kiti tiesiog tokie toksiški, kad kenkia mūsų sveikatai.
Apie šį valymo būdą sužinojau dirbdamas praktikantu restorane. Atėjau į pamainą ir pamačiau, kaip vienas iš virėjų valo viryklę. Jis paprašė manęs folijos. Nesupratau, kodėl, bet nuėjau jos pasiimti
. Kai grįžau, virėjas jau buvo nuėmęs degiklius ir paėmė iš manęs foliją. Jis ėmė juostelėmis dengti visą kaitlentę.

Pasirodo, daugelis virėjų taip daro, kad negaištų laiko viryklės valymui – gaminant maistą ant viryklės tenka gaminti daug patiekalų ir tiesiog
nėra
laiko kaskart valyti viryklę.
Uždengęs viryklę folija, virėjas grąžino degiklius į vietą ir pradėjo kepti mėsą.
Dabar ir aš visada taip darau
.
Žinoma, pirmiausia kruopščiai išvaliau kaitlentę, o dabar ją tik retkarčiais nuvalau ir periodiškai keičiu foliją nauja.
Kaip matote, viskas paprasta, ir nors folija kainuoja, ji vis tiek yra daug pigesnė nei plovikliai ir laikas, kurį turėjau skirti bendram kaitlentės valymui
.





