Ingredientai:
- 1 burokas
- 1 morka
- 2 sūdyti arba marinuoti agurkai
- ~100 g raugintų kopūstų
- Nedidelė ryšelis žalių svogūnų
- Kvapų aliejus padažui
Paruošimas:
- Burokėlius ir morkas išvirkite odelėmis, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
- Smulkiai supjaustykite žalius svogūnus, agurkus supjaustykite kubeliais.
- Giliame dubenyje sumaišykite burokėlius, morkas, agurkus, kopūstus ir žaliuosius svogūnus.
- Pagardinkite salotas aromatiniu aliejumi. Druskos dėti nereikia, nes agurkai ir kopūstai jau pasūdyti.
Gero apetito!
369