Agurkų salotos yra lengvas ir gaivus patiekalas, puikiai papildantis bet kokį patiekalą. Jame yra daug naudingų medžiagų, kurios gali turėti teigiamą poveikį žmonių sveikatai.
Agurkuose yra daug vandens, vitaminų (A, C, K, B grupės) ir mineralinių medžiagų (kalio, magnio, kalcio, geležies), taip pat skaidulų. Dėl šios sudėties agurkų salotos gali padėti pagerinti virškinimą, normalizuoti medžiagų apykaitą ir širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą, sustiprinti imuninę sistemą ir pagerinti bendrą organizmo sveikatą.
Be to, jie yra nekaloringi ir tinkami dietinei mitybai.Mes jums pasakysime, kaip paruošti skanias agurkų salotas.
Ingridientai:
Agurkai - 500 g;
krapai - 15 g;
Žalieji svogūnai - 30 g;
Karštieji pipirai - 10 g;
Kiaušiniai - 5 vnt.;
Marinuoti agurkai - 100 g;
Žirniai - 230 g;
grietinė - 80 g;
Majonezas - 50 g;
Juodieji pipirai - 0,5 šaukštelio;
Druska - žiupsnelis.Agurkų salotų paruošimas:
Agurkus nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Smulkiai supjaustykite krapus, žaliuosius svogūnus ir aitriąją papriką.
Išvirkite kietai virtus kiaušinius, supjaustykite mažais kubeliais. Raugintus agurkus sutarkuokite stambia tarka ir išspauskite skysčio perteklių.
Grietinę sumaišykite su majonezu, juodaisiais pipirais ir druska. Raugintus agurkus sumaišykite su grietinės ir majonezo mišiniu, suberkite raugintus agurkus, įprastus agurkus, kiaušinius, žoleles ir aitriąsias paprikas, išmaišykite.
