Nors šis patiekalas vadinamas troškiniu, jo skonis labiau primena minkštą, debesėlį primenantį suflė. Jo išskirtinis bruožas – erdvi kreminė tekstūra ir lengvas baltojo šokolado skonis. Net jei nemėgstate varškės jokia forma, šis skanėstas jums bus maloni išimtis!
Šiam patiekalui geriausia naudoti neriebią varškę ir 15% riebumo grietinę. Grūduotą varškę būtinai pertrinkite per sietelį. Jei laikysitės visų rekomendacijų, puikus troškinys pasirodys taip, kaip turėtų!
Ingridientai
Varškė 250 g
Pienas 100 ml
Manų kruopos 2 v.š. l.
Caxap 2 valg. l.
Kiaušinis 1 vnt.
Baltasis šokoladas 50 g
Paruošimas
- Varškę, riebų pieną arba grietinę, manų kruopas, cukrų išplakite trintuvu iki vientisos masės. Įdėkite kiaušinį. Sumaišykite su šluotele.
- Šokoladą padalinkite į gabalėlius. Sumaišykite juos su varškės mase.
- Mišinį sudėkite į kepimo indą, pirmiausia patepdami sviestu.
- Kepame iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje pusvalandį. Galite virti multivarke režimu „Kepimas“ 35 minutes.
Jei turite tikrą smaližą, prieš patiekdami troškintuvą galite patepti kondensuotu pienu. Pasirodo, labai patrauklu. Galite valgyti tiek karštą, tiek šaltą!
Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.