Merginos, tai neįtikėtinas skanumas arbatai, mes mėgstame šį desertą!
Sudedamosios dalys: Kremas:
Cakes:
- Sudėtis: 4 kiaušiniai.
- Žiupsnelis druskos
- 150 g cukraus
- Rūgštus pieno sūris 200 g
- Tirpintas sviestas 100 g
- Miltai 200 g
- Kepimo soda 1 šaukštelis.
Grietinėlė:
- Grietinė 300 g
- Virtas sutirštintas pienas 360 g
- Sviestas 50 g
Paruošimas:
Sviestas:
Kiaušinius, druską, cukrų dubenyje sumaišau su mikseriu, kol pašviesėja. Sudedu varškę, ištirpintą sviestą ir šaukštu išmaišau iki vientisos masės. Supilu miltus ir sodą ir išmaišau.
Padalykite tešlą į 3 lygias dalis.
Į kepimo formą, išklotą pergamentu, po vieną sudedu 3 dalis. Visus 3 pyragėlius kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje maždaug po 7-8 minutes.
Išlyginu pyragaičių kraštus, o atraižas paverčiu trupiniais, kuriais galima apibarstyti ir papuošti.
Kremas:
Grietinę, virtą sutirštintą pieną ir sviestą išplakame mikseriu iki vientisos masės.
Sudedu tortą, visus pyragaičius aptepu kremu, kremu aptepu viršų ir šonus. Pabarstykite trupiniais.
Supjaustau ir skanauju su arbata!
Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.