Tomas L.
Ingredientai:
– 500 g varškės;
– 4 kiaušiniai;
– 4 šaukštai. miltai;
– 3 šaukštai. saldiklis
– žiupsnelis vanilino;
– 2 obuoliai;
– viršelis.
Paruošimas:
Sumaišykite obuolius su saldikliu, įlašinkite vanilino arba kelis lašus vanilės esencijos. Toliau plakdami kiaušinius, suberkite šiek tiek varškės ir miltų. Plakite, kol mišinys taps vienalytis.
Vieną obuolį supjaustykite kubeliais ir pabarstykite cinamonu.
Įdėkite jį į kepimo indą ir užpildykite sūrio mišiniu. Antrą obuolį perpjaukite per pusę ir supjaustykite labai plonais griežinėliais (tai galima padaryti naudojant bulvių skustuką) . Sudėkite juos ant sūrio mišinio ir pabarstykite cinamonu.
Užkepą reikia kepti orkaitėje apie pusvalandį 200 laipsnių temperatūroje.
Paruoštą varškės-obuolių troškinį geriausia pasigaminti vakare ir palikti per naktį. Pusryčiams užpilkite uogiene arba ištirpintu šokoladu ir patiekite.
Gero apetito!
