Tomas L.
Ingredientai:
manų kruopos – 1 puodelis
kefyras – 1 stiklas
kiaušiniai – 2 vnt
cukrus – 100 g
miltai – 120 g
druska – 1 žiupsnelis
sviestas – 100 g
kepimo milteliai – 1 šaukštelis
vanilino pagal skonį
Paruošimas:
Manų kruopas supilkite į kefyrą, išmaišykite ir palikite 10 – 15 minučių, kad grūdai išbrinktų.
Įpilkite cukraus, druskos, vanilino ir miltų, išmaišykite.
Įpilkite lydyto sviesto ir išmaišykite.
Tešlą dėkite į sviestu išteptą silikoninę formą ir mentele išlyginkite.
Kepkite mikrobangų krosnelėje 800 W 9 minutes. Pasirengimą patikriname mediniu pagaliuku ir jei yra neiškepusių dalių, dar kelioms minutėms pašaukite pyragą į mikrobangų krosnelę .
Gatavą pyragą atvėsinkite ir perpjaukite į du sluoksnius, padarykite grietinės arba grietinėlės sluoksnį su cukraus pudra.
Taip pat šonus patepame kremu, viršų, pyragą apibarstome riešutais ar kokiais saldžiais priedais.
Jei nėra mikrobangų krosnelės, tinka orkaitė: kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 30 – 35 minutes.
