Tomas L.
Ingredientai:
- 1 kg Agurkai
- 1 vnt. Morkos
- 2 v.š. Garstyčių sėklos
- 1 vnt. Svogūnai
- 1 ryšulėlis Žalumynai
- 800 ml Vanduo
- 1 v.š. Cukrus
- 2 v.š. Druska
- 2 v.š. Actas
- 1 a.š. Pipirų žirnelių mišinys
Paruošimas:
- Agurkus iš anksto porai valandų pamirkykite šaltame vandenyje.
Svogūnus ir morkas susmulkinkite ir sudėkite į švarius, sausus stiklainius.
Sudėkite žalumynus ir garstyčių sėklas.
Sudėkite agurkus, viską užpilkite verdančiu vandeniu ir uždengę palikite 30 min.
Išpilkite vandenį.
Užvirinkite švarų vandenį su druska, cukrumi, actu ir pipirais.
Paruoštu marinatu užpilkite agurkus ir sandariai uždarykite žiemai.
