Traškūs kefyro vokeliai su sūriu. Mano sūnaus mėgstamiausias skanėstas!

Ingredientai:

Tešlai:

  • miltai – 400-500 gr
  • kefyras – 200 ml
  • druska – žiupsnelis
  • cukrus – žiupsnelis

Įdarui:

  • tarkuotas sūris – 200 gr
  • varškės sūris – 50 gr
  • žalias,
  • žalias kiaušinis.

Paruošimas:

Minkykite tešlą ir padėkite į šiltą vietą 40 minučių.

Tada tešlą padaliname į dvi dalis.

Kiekvieną dalį iškočiokite, patepkite sviestu, susukite ir padėkite į šaldytuvą pusvalandžiui .

Po 30 minučių nupjaukite gabalėlius, suformuokite kvadratėlius, į vidurį dėkite įdaro ir suvyniokite į voką.

Kepkite keptuvėje su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus iš abiejų pusių.

Gero apetito!

Patiko straipsnis? Pasidalink!
👁️ 167 peržiūrų