Ingredientai:
Tešlai:
- miltai – 400-500 gr
- kefyras – 200 ml
- druska – žiupsnelis
- cukrus – žiupsnelis
Įdarui:
- tarkuotas sūris – 200 gr
- varškės sūris – 50 gr
- žalias,
- žalias kiaušinis.
Paruošimas:
Minkykite tešlą ir padėkite į šiltą vietą 40 minučių.
Tada tešlą padaliname į dvi dalis.
Kiekvieną dalį iškočiokite, patepkite sviestu, susukite ir padėkite į šaldytuvą pusvalandžiui .
Po 30 minučių nupjaukite gabalėlius, suformuokite kvadratėlius, į vidurį dėkite įdaro ir suvyniokite į voką.
Kepkite keptuvėje su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus iš abiejų pusių.
Gero apetito!
670