Tomas L.
Atėjus agurkų sezonui ant mūsų stalų visada yra lengvai sūdytų agurkų. Siūlome jums labai paprastą ir skanų receptą.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
- agurkai, 5 – 6 vnt;
- krapai;
- česnakai, 5 gvazdikėliai;
- druskos ir paprikos po 0,5 a.š.;
- aitriosios paprikos pagal skonį.
Virimo procesas
Šiame recepte naudokite daugiau krapų;
Agurkus supjaustome nedideliais gabaliukais, česnaką susmulkiname peiliu. Kiekvieną agurką galite tiesiog supjaustyti į 2–3 dalis.
Agurkus suberkite į indą, pabarstykite smulkintais krapais, druska, paprika, česnaku ir, jei norite, aitriąja paprika arba tiesiog įberkite smulkiai pjaustytų šviežių aitriųjų pipirų.
Viską kruopščiai išmaišykite. Uždenkite indą dangčiu ir įdėkite į šaldytuvą porai valandų ir patiekalas paruoštas.
Patarimas : pagal šį lengvai sūdytų agurkų receptą galime pasiūlyti agurkus su aštriu ir pikantišku padažu. Agurkus supjaustykite juostelėmis ir sudėkite į indą.Per spaudą išspaustą česnako galvą sumaišykite su druska ir pipirais (daugiau), šaukštu arbatos cukraus, paprika, krapais ir petražolėmis, aitriąja paprika, pora šaukštų įprasto acto ir pora šaukštų bet kokio augalinio aliejaus. . Viską gerai išmaišome su agurkais, uždengiame dangčiu ir dedame į šaldytuvą porai valandų. Galite retkarčiais pamaišyti.
