Prieš kepant žuvis retai marinuojama kaip prieš kepant, tačiau yra įdomus būdas, kuris gali pakeisti požiūrį į šį procesą.
Kokia paslaptis? Kepta žuvis geriausiai pasirodo, kai ji valandą pamirkoma piene. Šis procesas padeda išlaikyti žuvies sultingumą ir neleidžia jai išdžiūti kepant.
Norėdami naudoti šį metodą, prieš kepdami žuvį pirmiausia apdorokite, supjaustykite porcijomis ir valandai įdėkite į pieną. Po to kepkite žuvį įprastu būdu: apvoliokite miltuose, pasūdykite, apibarstykite prieskoniais ir kepkite, kol iškeps. Išbandykite šį metodą ir linkime skanaus gaminimo!
Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.