Tomas L.
Originalus ir prabangus šio pyrago skonių derinys jums tikrai patiks ir šį pyragą gaminsite dažnai.
Jam paruošti reikės šių ingredientų:
- bananų, 4 vnt;
- sviesto, 0,5 valg;
- kiaušinių, 3 vnt;
- žiupsnelio druskos;
- cukraus, 1 puodelis;
- augalinis aliejus, 4 šaukštai;
- sviesto, 6 valgomieji šaukštai;
- pieno, 200 ml;
- pusės citrinos žievelės;
- kepimo soda, ketvirtis šaukštelio;
- miltų, 2 puodeliai;
- kildinimo medžiagos, 1 paketėlis;
- cukraus pudra, riešutai, citrinos sultys.
Paruošimo procesas
Nulupkite bananus ir supjaustykite juos gabalėliais.
Keptuvėje ištirpinti sviestą ir greitai pakepinti bananus iki rudos spalvos, atvėsinti
. Kiaušinius išplakti su druska ir cukrumi dalimis, plakti, kol taps purūs ir tiršti.
Supilti augalinį aliejų, suplakti ir ištirpintą
sviestą
.
Kepimo formą ištepti sviestu ir pabarstyti
miltais.
Į tešlą suberkite žieveles, supilkite šiltą pieną ir išmaišykite. Suberkite
persijotus miltus ir kepimo miltelius ir išminkykite tešlą. Tešlą supilkite
ant bananų
. Pyragą kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 20-30 min.
Citrinų sultis sumaišykite su milteliniu cukrumi ir porą
minučių
pavirkite
. Pyragą
apliekite
karštu glajumi ir apibarstykite smulkintais riešutais.
Pyragas gaunasi tiesiog nuostabus, įdomaus, bananų skonio ir aromato, lengvos, citrusinių vaisių rūgštelės.
