Orkaitėje kepti kotletai su kvapniu ir skaniu užpilu yra labai paprasti ir greiti. Tereikia pagaminti garnyrą ir pilna vakarienė ar pietūs yra paruošti.
Virimui jums reikės šių ingredientų:
- vištienos krūtinėlė – 2 vnt .;
- svogūnas – 1 vnt .;
- pomidorų pasta – 1 šaukštelis;
- druska, pipirai, prieskoniai;
- grietinė – 3 šaukštai;
- kiaušinis – 1 vnt .;
- sūris – 100 g;
- saulėgrąžų aliejus.
Kotletų gaminimo procesas
Blenderiu sutrinkite mėsą į faršą kartu su svogūnu.
Suberkite makaronus ir grietinę, druską ir pipirus, prieskonius pagal skonį ir dar kartą išplakite masę.
Iš faršo formuojame rutuliukus ir dedame į aliejumi išteptą kepimo formą.
Sūrį sutarkuokite smulkia tarka ir sumaišykite su grietine bei kiaušiniu iki vientisos masės.
Šiuo padažu aptepkite kotletus. Kepkite 35 minutes 190 laipsnių temperatūroje.
Prieš patiekiant pabarstau šviežiomis žolelėmis ir smulkintais krapais, aromatinėmis žolelėmis. Tokie kotletai sūrio padaže puikiai derinami su įvairiais garnyrais ir salotomis, marinuotais grybais.
