Tomas L.
Ruoškime įprastus saldžius keksiukus namuose. Ingredientai keksui:
- kiaušiniai – 2 vnt .;
- cukrus – 150 g;
- druska – žiupsnelis;
- sviestas – 100 g;
- kefyras – 350 g;
- miltai – 300 g;
- kepimo milteliai – 10 g;
- razinos – 50 g.
Torto ruošimas:
Į dubenį sumuškite kiaušinius, suberkite granuliuotą cukrų ir druską, plakite iki baltumo. Ištirpinkite sviestą ir supilkite į mišinį kartu su kefyru. Ingredientus išplakti iki vientisos masės. Į mišinį išsijokite miltus, kartu su kepimo milteliais ir užminkykite tešlą. Į tešlą suberkite razinas ir vėl minkykite.
Muffin formeles ištepkite augaliniu aliejumi. Į kiekvieną formą įdėkite tešlą iki ½ sienelių aukščio.
Kepkite keksiukus 170 laipsnių orkaitėje 40 minučių.
Gamina puikius naminius bandeles.
