Tomas L.
Šiandien sužinosite, kaip iš paprastų ingredientų pasigaminti prašmatnų restorano patiekalą. Vištienos kojos tokios skanios, kad vien kvapas išprotės. Kojos švelnios dėl specialaus padažo, o šviežios daržovės padaro jas sultingesnes. Viskas kartu sukuria tokį nežemišką skonio derinį, kurio tiesiog neįmanoma išreikšti žodžiais.
Reikalingi produktai
- 7 vištienos kojos
- 7 bulvės
- 1 saldžiosios paprikos
- 150 gramų sūrio
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1 arbatinis šaukštelis paprikos
- 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų
- 1 arbatinis šaukštelis rozmarinas
- pusė citrinos
- 8 šaukštai augalinio aliejaus
Pradėkime virti
Į dubenį suberkite druską, suberkite juoduosius pipirus, papriką ir rozmariną. Įpilkite citrinos sulčių ir augalinio aliejaus ir sumaišykite
Bulves nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Saldžiąją papriką nulupkite iš sėklų ir supjaustykite juostelėmis.
Paimkite formą ir išdėliokite kojas ratu. Tarp jų sudėkite bulves, saldžiąsias paprikas ir užpilkite padažu. Viską uždenkite folija ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepkite 45 minutes.
Pasibaigus skirtam laikui, išimkite skardą iš orkaitės, nuimkite foliją ir viską pabarstykite sūriu. Tešlą dėkite atgal į orkaitę ir kepkite dar 10 minučių.
Prabangus ir skanus patiekalas paruoštas pietums ar vakarienei ir gali būti patiekiamas.
Gero apetito!
