Tomas L.
Šokoladinis keksiukas šokoladiniame glaiste – kas gali būti skaniau. Receptas nesudėtingas, iš pačių paprasčiausių produktų.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
–
kiaušinių, 4 vnt.;
– sviesto arba margarino, 250 g;
– miltų, 2 puodeliai; –
kakavos, 4 šaukštai
; – pieno, 0,5 puodelio;
– sodos, 0. 5 šaukštelio
;
– cukraus, 1,5 puodelio.
Paruošimo procesas
Ištirpinkite sviestą ir užvirinkite, supilkite pieną, suberkite cukrų ir kakavą. Gerai išmaišykite ir vėl užvirinkite.
Į masę įmuškite kiaušinius, suberkite sodą ir po truputį persijotus miltus, išplakite. Jei tešla per skysta, įberkite daugiau miltų, bet ne per daug.
Formą išklokite pergamentu ir supilkite tešlą
. Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių ir kepkite apie 40 minučių, bet patikrinkite, ar paruošta.
Kai biskvitas atvės, padalykite jį į pyragaičius, aptepkite kremu ir pyragą apliekite glajumi arba ištirpintu šokoladu.
