Receptas toks paprastas, kad tortą gali pagaminti kiekvienas, o jūs gausite erdvų ir minkštą saldų skanėstą.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
–
miltų,
1 puodelis
; – cukraus, 1 puodelis;
– vandens, 1 puodelis; –
miltų, 1 puodelis;
– kakavos, 3 šaukštai
; – augalinio aliejaus, 0,5 puodelio; –
raugo, 10 g arba sodos, gesintos actu, 1
šaukštelis; – sultenių, riešutų ir kitų pagal skonį, žiupsnelis
; – druskos, žiupsnelis
.
Glajui paruošti paimkite:
–
kakavos, 3 valgomųjų šaukštų
; – cukraus, 2 valgomųjų šaukštų;
– augalinio aliejaus arba vandens, 4 valgomųjų šaukštų
.
Kepimo procesas
Sumaišykite manų kruopas, cukrų, supilkite vandenį, išmaišykite iki vientisos masės. Vandenį galima pakeisti sultimis.
Mišinį pasūdykite, supilkite augalinį aliejų, išmaišykite ir supilkite kakavą, išmaišykite
. Įberkite vanilinio cukraus.
Miltus persijokite ir dalimis
suberkite į
tešlą
, išmaišykite
. Dėkite į riebalais pateptą daugiasluoksnį indą ir kepkite 1 valandą kepimo režimu.
Glajui sumaišykite visus ingredientus ir virkite, kol taps tirštas
.
Palikite atvėsti
, tada aptepkite mannikiną glajumi.
