Tomas L.
Daugelis žmonių nori valgyti daugiausia vištienos. Naudodami šį paprastą receptą sužinosite, kaip jį paruošti taip, kad jaudintumėte labai ilgai.
Vištienos mėsa yra labai geras baltymų ir daugelio kitų žmogaus organizmui naudingų medžiagų šaltinis. Be to, jame yra daug mažiau kalorijų nei, pavyzdžiui, kiaulienoje . Taip pat todėl daugelis žmonių jį renkasi, pavyzdžiui, laikydamiesi įvairių dietų ar sveikų valgiaraščių. Šio recepto dėka išmoksite labai įdomiai paruošti vištieną.
Ko tau prireiks
- 2 vištienos kotletai
- šaukštelis druskos
- šaukštelis džiovinto česnako
- šaukštelis maltos saldžiosios paprikos
- 1/2 arbatinio šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 2 arbatiniai šaukšteliai prancūziškų garstyčių
- 1 svogūnas
- žiupsnelis miltų
- 400 g sluoksniuotos tešlos
- 100 g mocarelos
- 1 kiaušinis
Pradėkite nuo mėsos
Vištienos filė supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į pakankamai didelį dubenį. Tada pasūdykite ir sumaišykite , kad druskos tikrai patektų ant visų mėsos gabalėlių . Tada į dubenį suberkite džiovintą česnaką, garstyčias, maltą papriką ir pipirus. Viską dar kartą gerai išmaišykite, todėl visų prieskonių skoniai gražiai susijungia.
Apkepkite mėsą
Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite alyvuogių aliejuje. Tada sudėkite iš keptuvės į dubenį, pakeiskite aliejų ir dėkite vištieną ant keptuvės kepti. Kepkite maždaug 5 minutes . Praėjus šiam laikui, sudėkite mėsą į atskirą dubenį. Paimkite stambią tarka ir ant jos sutarkuokite mocarelą. Dabar jūs turite viską, kad užbaigtumėte receptą.
Užpildykite sluoksniuotą tešlą
Išlankstykite sluoksniuotą tešlą ir pirmiausia į jos centrą įdėkite keptą svogūną. Tada sudėkite vištieną ir viską apibarstykite tarkuota mocarela. Galiausiai viską supakuokite taip, kad turėtumėte kišenėlę. Aptepkite jį kiaušinio tryniu . Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Įdėkite kišenę į kepimo formą su kepimo popieriumi ir pašaukite į orkaitę 40 minučių. Praėjus šiam laikui, išimkite maistą iš orkaitės ir galėsite patiekti šį nuostabų patiekalą.
