Tomas L.
Ingredientai:
- Žiediniai kopūstai – 600 g
- Kietasis sūris – 20 g
- Svogūnai – 1 vnt.
- Česnakai – 3 dantys.
- Krapai – 1 val. l.
- Duonos trupiniai – 50 g
- Alyvuogių aliejus – 3 šaukšteliai.
- Juodieji pipirai (malti) pagal skonį
- Druska pagal skonį
Paruošimas:
Ant kepimo skardos išdėliokite kopūstų žiedynus, ant viršaus užpilkite alyvuogių aliejaus. Druska ir pipirai pagal skonį.
Kepkite 180 C temperatūroje 20 minučių, atidarydami orkaitę kas 5 minutes ir pamaišydami.
Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką
Daržoves pakepinkite keptuvėje, tada sumažinkite ugnį ir suberkite spirgučius. Virkite 3 minutes.
Mišinį atvėsinkite ir suberkite tarkuotą sūrį bei smulkintus krapus.
Paruoštą mišinį supilti į karštą keptą kopūstą ir greitai išmaišyti.
Gero apetito.
