Tomas L.
Paprasti ir sultingi kotletai. Daugelis žmonių juos mėgsta, bet dažniausiai kepami keptuvėje. Siūlome juos kepti orkaitėje. Patikėkite, šioje versijoje jie pasirodo daug skanesni.
Reikalingi produktai
- 1 kilogramas vištienos filė
- 5 vištienos kiaušiniai
- 50 gramų sūrio
- 3 arbatiniai šaukšteliai garstyčių
- 2 šaukštai jogurto
- druska pipirai
- sviesto
Žingsnis po žingsnio virimo procesas
Vištienos filė nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Kiekvieną gabalėlį supjaustykite į 2-3 dalis. Lengvai paplakti, druskos ir pipirų pagal skonį.
Kepimo skardą ištepkite sviestu ir ant viršaus dėkite filė.
Kietai išvirkite kiaušinius, nulupkite ir sutrinkite ant trintuvės. Tą patį darome su kietuoju sūriu.
Į dubenį įmuškite kiaušinius, sūrį, garstyčias, jogurtą ir juoduosius pipirus pagal skonį, išmaišykite.
Paruoštą įdarą dėkite ant mėsos ir paskirstykite.
Ruošinį siunčiame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepkite 30-35 minutes, tada patiekite.
