Tomas L.
Ingredientai:
Bulvės – 1-1,2 kg
Kietasis sūris – 300 g
Kiaušiniai – 2 vnt.
Česnakai – 2-3 vnt.
Majonezas arba grietinė – 4 šaukštai. šaukštai
Paruošimas:
Pirmiausia sūrį sutarkuokite stambia tarka, tada padalinkite į 2 lygias dalis.
Į vieną dalį sūrio įmuškite kiaušinius, 2 valg. majonezo ir išmaišyti.
Suberkite tarkuotą česnaką, druską ir prieskonius.
Antrąją sūrio dalį sumaišykite su likusiu majonezu ir gerai išmaišykite. Jei norite, pridėkite žalumynų.
Nuskustas bulves supjaustykite plonais gabalėliais arba sutarkuokite stambia tarka.
Pagrindui sumaišykite bulvių ir sūrio mišinį.
Keptuvės dugną pabarstykite džiūvėsėliais.
Ant formos dugno padėkite bulvių ir sūrio pagrindą, tada paskirstykite antrąją sūrio mišinio dalį, skirtą plutai
Kepkite 180-200 C temperatūroje 50 minučių iki auksinės rudos spalvos.
Gero apetito!
