Tomas L.
Jei norite picos, bet nenorite ilgai stovėti virtuvėje, siūloma naudoti šį receptą sumuštiniams, kurie labai primena klasikinį itališką patiekalą.
Jam paruošti reikės šių ingredientų:
- dešros ir sūrio po 100 g;
- pomidorų ir saldžiosios paprikos po 1 vnt;
- žaliojo svogūno ir krapų po pusę ryšulėlio;
- majonezo, 2 šaukštai;
- duonos kepalas arba balta duona, 8 riekelės;
- druskos, pipirų, prieskonių, aromatinių itališkų žolelių.
Gaminimo procesas
Dešrą supjaustykite nedideliais gabalėliais, sūrį sutarkuokite stambia tarka
, pomidorą supjaustykite plonais apskritimais, saldžiąją papriką – žiedais arba pusžiedžiais
, smulkiai supjaustykite žaliąjį svogūną ir krapus
.
Patarimas: jei norite, galite paimti ir porą didelių grybų, kuriuos supjaustykite plonais griežinėliais, kad jie greitai iškeptų.
Visus produktus sumaišome su majonezu ir užtepame ant kiekvienos duonos ar kepalo riekelės. Beje, skanu, jei imsite skrudintos duonos.
Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių C.
Sumuštinius kepame apie 5-7 minutes, bet čia žiūrėkite į savo orkaitę, kad kepinio pluta nesudegtų.
Sumuštinius patiekite pusryčiams, kaip užkandį ar papildomą patiekalą prie vakarienės arba paruoškite juos iškylai.
