Tomas L.
Paprastas ir greitas užkandis iš keptos duonos su svogūnais ir kiaušiniais. Negaiškite laiko sudėtingiems receptams ir paruoškite šį greitą ir paprastą skanėstą.
Ar esate nusiteikęs ką nors greito ir lengvo, dėl kurio nereikės valandų valandas stovėti prie viryklės? Išbandykite šį paprastą skanių keptų kiaušinių ir svogūnų duonos receptą , kuris yra puikus pasirinkimas pusryčiams, vakarienei ar užkandžiui bet kuriuo paros metu. Jie bus paruošti per kelias minutes ir galite įsivaizduoti, kad jie taip pat bus suvalgyti.
Paruošimui reikalingi ingredientai:
- duonos arba skrebučio riekelės – 8 vnt
- didesnis baltas svogūnas – 2 vnt
- kvietiniai miltai – 1 valgomasis šaukštas
- sviestas arba augalinis aliejus – kepimui
- vidutinio dydžio kiaušinis – 1 vnt
- Jūsų pasirinktas kietasis sūris – 70-80 g
- druskos – pagal poreikį
- maltos saldžiosios paprikos – pagal poreikį
Paruošimo procedūra:
Pirmajame etape paruošite svogūną. Nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Leiskite sviestui arba augaliniam aliejui įkaisti keptuvėje ir tada suberkite susmulkintus svogūno gabalėlius. Kepkite juos iki auksinės spalvos, nuolat maišydami . Taip pat suberkite kvietinius miltus, gerai išmaišykite ir kepkite dar apie 2-3 minutes pagal poreikį.
Tuo tarpu dubenyje į šoną įmuškite kiaušinį (jei bijote, kad nepavyks iškepti tuo pačiu metu kaip kepant, tai ir prieš tai). Pagardinkite druska ir maltais pipirais arba pagal poreikį pipirais.
Suberkite tarkuotą sūrį ir gerai išmaišykite . Šiuo mišiniu užpilkite pakepintus svogūnus ir nuolat maišydami kepkite apie 1-2 minutes.
Kai kiaušinių mišinys bus paruoštas, nukelkite keptuvę nuo ugnies ir paruoškite kepimo formą. Ištepkite jį sviestu ir ant dugno tolygiai padėkite pjaustytą duoną ar sumuštinius.
Tada ant jų tolygiai paskirstykite paruoštą mišinį ir visą lakštą pašaukite į iki 200-220 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite apie 7 minutes pagal poreikį. Galiausiai tiesiog išimkite iš orkaitės ir galite patiekti. Gero apetito!
Mūsų patarimas: jei mėgstate mėsą, į kiaušinių mišinį galite įdėti kapotų šoninės, saliamio ar dešros gabalėlių. Jei labiau mėgstate daržoves, tai puikus pasirinkimas
pipirų gabaliukais, pomidorais ar šviežiais svogūnais ir žolelėmis iš sodo. Nesivaržykite eksperimentuoti su prieskoniais ir kitais ingredientais, kad kiekvieną kartą sukurtumėte visiškai kitokį šio skanaus patiekalo variantą.
