Tomas L.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
–
ridikėlių, 2 vnt.
– druskos, 1 šaukštelis;
– raudonojo svogūno, 2 vnt.;
–
kiaušinių, 3 vnt.
Kepimo procesas
Ridikėlius supjaustykite plonais šiaudeliais, pasūdykite, sutrinkite rankomis ir palikite 15 minučių.
Svogūnus supjaustykite plonais žiedais
. Kiaušinius suplakite plaktuvu.
Rankomis gerai išspauskite ridikėlius ir sumaišykite su svogūnais, supilkite kiaušinius ir pagardinkite bet kokiais prieskoniais bei miltais.
Įkaitinkite augalinį aliejų ir tolygiu sluoksniu sudėkite daržoves, šiek tiek paspauskite mentele, pabarstykite juodųjų sezamų sėklomis ir kepkite 5 min. po dangčiu ant silpnos ugnies, apverskite ir apkepkite antrąją pusę.
Iš šio produktų kiekio gausite 2 didelius blynus
.
Patarimas: į mišinį taip pat galite įdėti šviežių žolelių, rūkytos paprikos. Patiekalą taip pat galite kepti 180 laipsnių temperatūros orkaitėje 15 minučių.
