Tomas L.
Bulvės yra universalus produktas. Jis gali būti paruoštas kaip kasdienis patiekalas arba šventinis stalas. Šis bulvių receptas tinka ypatingoms progoms, nes su ja reikia šiek tiek padirbėti. Bet patikėkite manimi, čia nėra nieko blogo. Pabandę suprasite, kad ne veltui stovėjote prie viryklės. Mėsa įdarytos bulvės nustebins spalvingu skoniu, taip pat džiugins skrandį. Pasiruoškite ir pasidalykite įspūdžiais su mumis!
Ingredientai
- Bulvės 15 vnt.
- Mėsa 250 g
- Svogūnai 1 vnt.
- Pomidorų pasta pagal skonį
- Druska pagal skonį
- Juodieji pipirai (malti) pagal skonį
- Grietinė 50 g
- Sviestas 50 g
Pasiruošimas
- Nulupkite bulves ir pašalinkite centrą.
- Virkite, kol pusiau iškeps 8–10 minučių.
- Mėsą ir svogūnus perkiškite per mėsmalę. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Įdarykite bulves ir sudėkite į gilią kepimo skardą. Gumbai turi tvirtai priglusti vienas prie kito.
- Atskirame dubenyje sumaišykite grietinę su druska, supilkite šiek tiek vandens ir ištirpintą sviestą. Išmaišykite ir gautu skysčiu užpilkite bulves. Jei norite sodresnio skonio, galite įpilti pomidorų padažo.
- Bulves kepkite 30 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
