Tomas L.
Klasikinis sriubos su mėsos kukuliais receptas. Man šis patiekalas patinka dėl produktų rinkinio paprastumo ir greito gaminimo. Įdarą rinkitės pagal savo skonį.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- maltos mėsos, 300 g;
- svogūno, 2 vnt;
- morkų ir pomidorų po 1 vnt;
- bulvių, 3 – 4 vnt;
- ryžiai, 2 šaukštai;
- druskos, pipirų, prieskonių, žolelių.
Gaminimo procesas
Smulkiai supjaustykite svogūną ir pomidorus
. Į puodą supilkite augalinį aliejų ir pakepinkite svogūną, sudėkite tarkuotas morkas ir pomidorus, troškinkite kelias minutes.
Sudėkite bulvių gabaliukus ir supilkite vandenį. Užvirkite
ir virkite, kol bulvės bus paruoštos.
Faršą sumaišykite su tarkuotu svogūnu, druska ir pipirais, prieskoniais pagal skonį.
Suformuokite mėsos kukulius
. Į sriubą sudėkite mėsos kukulius, sriubą pasūdykite, įberkite prieskonių ir užvirus virkite apie 10 min.
Likus porai minučių iki virimo pabaigos
įberkite
žolelių pagal skonį.
Sriubą patiekite su grietine ir džiūvėsėliais
.
