Tomas L.
Jei namuose turite cukinijų, pabandykite išsikepti šį cukinijų pyragą, kurį paruošti labai paprasta.
Šį cukinijų pyragą labai lengva pagaminti ir labai gerai. Taigi, jei namuose turite cukinijų ir nežinote, ką su ja daryti, būtinai pabandykite ją paruošti. Tai gali padaryti bet kas , taigi, jei tau nesiseka virtuvėje, tai visai nesvarbu. Jums net nereikės daug ingredientų. Taigi, ar ketinate pradėti gaminti maistą?
Ko tau prireiks
- cukinijos ir morkos, 2 vnt.;
- kefyras arba jogurtas, 250 ml;
- saldžiosios paprikos ir svogūno 1 vnt.;
- kiaušiniai, 3 vnt.;
- miltai, 140 g;
- cukrus, 1 arbatinis šaukštelis;
- druska, pipirai, žolelės, prieskoniai, aromatinės žolelės;
- sūris, 100 g;
- sodos arba kepimo miltelių, 0,5 arb
Tai tikrai lengva
Jei namuose turite jauną cukiniją, jos visai nelupkite, o tik supjaustykite kubeliais. Jei jau senesnis, reikės nulupti. Morkas sutarkuokite stambia tarka, o svogūną supjaustykite kubeliais. Saldžiąją papriką supjaustykite gabalėliais ir sumaišykite visas daržoves. Kiaušinius plakite plaktuvu iki vientisos masės, pagal skonį įberkite kefyro ar jogurto, druskos, pipirų ir prieskonių, cukraus, aromatinių žolelių.
Supilkite šį mišinį į daržoves ir maišykite, kol viskas gerai susimaišys. Formą ištepkite aliejumi ir išklokite mišiniu. Kruopščiai išlyginkite. Kepti 180 laipsnių temperatūroje. Išimkite iš orkaitės, pabarstykite smulkiai pjaustytais krapais ir tarkuotu sūriu ir grąžinkite į orkaitę, kol sūris visiškai išsilydys. Tokį pyragą patiekite su keptomis bulvėmis, virtais ryžiais ar net spagečiais. Linkime gero apetito!
