Britų gydytoja ir visuomenės sveikatos ekspertė Cheryl Rock mano, kad tinkamos mitybos raktas – iš sveiko maisto rinktis tai, kas jums labiausiai patinka. „Galite gyventi ilgą ir sveiką gyvenimą nesuvalgydami nė vieno lapinio kopūsto gabalėlio“, – juokauja profesorė Rock.
Yra širdies sveikatai palanki dieta, kurioje gausu skanių maisto produktų. Ji taip pat padeda kontroliuoti svorį, padeda išvengti tokių ligų kaip diabetas ir vėžys. „Express“ pasakoja apie šios dietos ypatybes.
Ekspertai rekomenduoja valgyti vaisius ir daržoves, neskaldytus grūdus, neriebius pieno produktus, paukštieną be odos, žuvį, riešutus ir pupeles bei augalinius aliejus, tokius kaip alyvuogių ar žemės riešutų.
Žuvis, kurioje gausu omega-3 riebalų rūgščių, gali sumažinti širdies ligų riziką. Tai tokios žuvys kaip upėtakis, lašiša ir silkė. Ekspertų teigimu, daržovėse esančios skaidulos taip pat skatina širdies sveikatą ir padeda virškinti. Daržovėse ir vaisiuose esantys antioksidantai padeda sumažinti uždegimą ir pašalinti iš organizmo kenksmingus laisvuosius radikalus.
JK nacionalinės sveikatos tarnybos ekspertai mano, kad vadinamoji Viduržemio jūros dieta yra naudingiausia širdžiai. Ekspertai pastebi, kad joje gausu daržovių, todėl galite paįvairinti ir pagardinti savo valgius. „Stenkitės suvalgyti bent penkias porcijas vaisių ir daržovių per dieną“, – pataria britų gydytojai.
Širdžiai naudingų riebalų galima rasti alyvuogių aliejuje, riešutuose, sojų pupelėse, sezamo sėklose ir avokaduose. Ekspertai pabrėžia, kad reguliarus riešutų įtraukimas į mitybą yra susijęs su bendrojo cholesterolio kiekio kraujyje sumažėjimu, ypač „blogojo“ cholesterolio, kuris kemša kraujagysles.