Tomas L.
Labai paprastos, sotios ir skanios agurkų ir boujeninos salotos. Tokias salotas verta ruošti ne tik pasilinksminimui, bet ir šventiniam stalui. Svarbiausia, nusipirkite šviežios mėsos ir išvirkite ją su prieskoniais ir druska, boujenina turi būti kvapni ir skani. Arba nusipirkite kokybišką paruoštą boujeniną.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- buljeninos, 200 g;
- agurkų, 2 vnt;
- kiaušinio, 1 vnt;
- sūrio, 70 g;
- česnako, krapų ir majonezo pagal skonį.
Gaminimo procesas
Mėsą
išvirti
, atvėsinti, supjaustyti šiaudeliais arba sulaužyti pluoštu.
Agurkus taip pat supjaustyti šiaudeliais
. Kiaušinį išvirti, atvėsinti ir sutarkuoti kartu su sūriu.
Visus produktus sumaišyti, pagal skonį pridėti smulkintų krapų ir česnakų, paskaninti majonezu
.
Galite pasigaminti naminio majonezo, jis išeis dar skanesnis
. Jo nereikia įpilti, sumaišykite ir patiekite.
Šventiniam patiekimui salotas galite suformuoti žiedu arba padaryti porcijas, papuošti žalumynų šakelėmis.
