Tomas L.
Malta mėsa yra ideali žaliava, kurią galime pasiekti, kai virtuvėje esame pasimetę. Iš jo galima paruošti daugybę patiekalų, kurie maloniai nustebins savo skoniu.
Nepaisant to, kad tai nėra vienas iš populiariausių ir geidžiamų patiekalų, iš maltos mėsos galite paruošti skanų patiekalą, kuris yra kupinas skonio ir gali jus patenkinti . Jo unikalus skonis leidžia eksperimentuoti virtuvėje ir paruošti patiekalą, kuris mus nustebins. Malta mėsa tikrai priklauso lėkštėje, jos paruošimo neturėtume baimintis.
Ingredientai, reikalingi maltos mėsos patiekalui paruošti:
- 550 gramų maltos mėsos
- 600 gramų bulvių
- svogūnas
- česnako
- druska, pipirai, prieskoniai
- 3 vidutinio dydžio pomidorai
- augalinis aliejus
Bulvių ir maltos mėsos derinys niekada nenuvilia
Pirmiausia paruošiame bulves, kurias iš pradžių nulupame, o tada supjaustome plonais griežinėliais. Smulkiai supjaustykite svogūną, sumaišykite su malta mėsa ir įberkite druskos, pipirų ir mėgstamų prieskonių ar žolelių. Galime įdėti ir išspausto česnako. Iš šio mišinio darysime nedidelius ovalus, su kuriais dirbsime toliau.
Originalus patiekalas, kuris jus tikrai nustebins
Paruošime kepimo indą, kurį pirmiausia patepsime augaliniu aliejumi. Ant dugno išdėliokite bulvių gabalėlius, ant kiekvieno iš jų sudėkite faršo rutuliukus ir vėl uždenkite bulvės griežinėliu. Stalo trintuvu arba rankinio blenderio pagalba ruošiame pomidorus, kuriuos sumaišome kartu su druska, pipirais ir kapotomis mėgstamomis žolelėmis.
Viską sudėkite į dubenį ir leiskite iškepti
Paruoštus pomidorus supilkite į kepimo formą su bulvėmis ir mėsa. Taip paruoštą patiekalą dedame į orkaitę, kur kepame 180 laipsnių . Prieš pat bulvėms paruošiant, į dubenį galime įberti ir tarkuoto sūrio arba sūrio, sumaišyto su grietine. Kai tik bulvės bus paruoštos, galime patiekti.
