Sausainiai jau seniai yra vienas populiariausių desertų visame pasaulyje. Šis saldus užkandis populiarus visoje Europoje. Tačiau dabar vaikai vis labiau mėgsta saldainius, o ne sausainius. Kas geriau – sausainiai ar saldainiai?
Negalima vienareikšmiškai pasakyti, kad sausainiai yra geriau nei saldainiai. Tai yra kiekvieno žmogaus skonio ir asmeninių pageidavimų reikalas. Tačiau sausainiai turi keletą pranašumų prieš saldainius.
Sausainių būna įvairių: cukrinių, ilgųjų, sviestinių ir kitų. Galima rinktis įvairių skonių, įdarų ir priedų sausainius.
Kai kurie sausainiai gali būti sveikesni už saldainius. Pavyzdžiui, avižiniuose sausainiuose yra skaidulų, kurios naudingos virškinimui.Papasakosime, kaip iškepti paprastus, greitus sausainius visai šeimai.
Ingridientai:
Miltai - 150 g;
Cukrus - 30 g;
Augalinis aliejus - 40 ml;
Kiaušinis - 1 vnt.;
Medus - 50 g;
Kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
Vanilė - žiupsnelis;
Druska - žiupsnelis.Sausainių ruošimas:
Į dubenį su kiaušiniu supilkite cukrų, vanilę, druską ir kepimo miltelius ir išmaišykite. Tada į mišinį supilkite medų ir augalinį aliejų ir vėl sumaišykite.
Į mišinį dalimis išsijokite miltus, užminkykite šiek tiek tirštą lipnią tešlą. Tešlą sudėkite į konditerinį maišelį ir ant kepimo skardos smulkių pagaliukų pavidalu.
Kepkite sausainius 170 laipsnių temperatūroje 7-10 minučių.
Tokiu būdu galite išsikepti savo sausainius. Jis gali būti naudojamas kaip sulankstomas pyragas prie lengvų desertų arba tiesiog kaip arbatos skanėstas.