Tomas L.
Vyras ir vaikai beveik viską griebia iš keptuvės.
Ingredientai:
Plonas lavašas – 1 vnt
Kiaušiniai (2 virti, 2 žali) – 4 vnt.
Kietasis sūris – 100 g
Grietinė – 2 šaukštai. l.
Pienas – 6 šaukštai. l.
Žalieji svogūnai – pagal skonį
Krapai – pagal skonį
Augalinis aliejus – pagal skonį
Paruošimas:
Sutarkuokite virtus kiaušinius ir sūrį, suberkite smulkiai pjaustytas žoleles.
Druskos ir pipirų, įpilkite grietinės ir gerai išmaišykite.
Pita duoną supjaustykite stačiakampiais.
Ant vieno krašto dėkite įdarą ir susukite į vamzdelį.
Atskirai sumaišykite žalius kiaušinius ir pieną
Kiekvieną mėgintuvėlį pamirkykite kiaušinio ir pieno mišinyje, tada kepkite augaliniame aliejuje iš abiejų pusių, kol iškeps.
Patiekite šiaudelius karštus.
Gero apetito!
