Skanios lengvos salotos šventiniam stalui „Karališkas kailinis“
Produktai:
- virtos bulvės – 1-2 vnt.
- virtos morkos – 1 vnt.
- porai – 1 vnt.
- virti kiaušiniai – 3 vnt.
- raudona žuvis – 200 g
- krabų lazdelės – 200 g
- nuluptos krevetės – 200 g
- majonezas – 150 g
- jogurtas – 100 g
- citrina – 1 šaukštelis.
- alyvuogių aliejus – 2 šaukštai.
– Virkite daržoves, kol suminkštės, atvėsinkite ir nulupkite.
– Kiaušinius išvirkite kietai.
– Šaunu.
– Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir įdėkite česnako skiltelę.
— Apkepkite iš abiejų pusių ir išimkite.
— Krevetes dėkite į keptuvę ir kepkite ant stiprios ugnies maišydami 2-3 minutes.
– Įpilkite citrinos sulčių ir išjunkite ugnį.
– Sumaišykite majonezą su jogurtu.
Salotas išdėliokite sluoksniais.
1 – bulvės supjaustytos mažais kubeliais ir majonezas
2 – raudona žuvis, supjaustyta mažais gabalėliais
3 – plonais griežinėliais pjaustytas svogūnas ir majonezas
4 – krevetės
5 – kubeliais pjaustytų kiaušinių ir majonezo
6 – smulkiai supjaustytos krabų lazdelės ir majonezas
7 – morkos ant rupios trintuvės ir majonezo
Papuoškite porų žiedais, krapų ar petražolių šakelėmis. Į salotų centrą įdėkite žuvies rožę. Arba papuoškite kaip norite.
Šventinės salotos yra paruoštos.
Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.