Tomas L.
Norint pasigaminti sočią, skanią ir sočią vakarienę, nereikia valandų valandas stovėti virtuvėje. Siūlau pasinaudoti vienu iš mano mėgstamiausių vištienos su ryžiais ir daržovėmis keptuvėje receptų.
Paruošimui reikės tokių ingredientų:
–
kopūstų, 500 g;
– pomidorų, 300 g;
– druskos, 10 g; –
vištienos, 500 g;
– paprikos, 10 g; –
vištienos prieskonių, pipirų;
– ryžių, 100 g; –
vandens, 150 ml.
Gaminimo procesas
Paimkite bet kurią vištienos dalį, vienkartinę tik filė
. Susmulkinkite kopūstą, supjaustykite pomidorus gabaliukais, sumaišykite ir pasūdykite.
Vištienos mėsą supjaustykite gabaliukais ir apkepkite keptuvėje, kad išsiskirtų riebalai.
Kai mėsa gerai apkeps, sudėkite daržoves, sumaišykite, įberkite druskos ir pipirų, įberkite prieskonių vištienai.
Ant viršaus supilkite ryžius ir įpilkite šiek tiek vandens – nepulkite per daug, nes daržovės atiduos savo sultis.
Uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies apie 30 minučių – periodiškai atidarykite dangtį ir patikrinkite, ar ryžiai paruošti ir ar yra vandens jiems garinti. Jei reikia, įpilkite dar šiek tiek vandens.
