Šiandien pateiksime labai skanaus ir lengvai paruošiamo pyrago receptą. Jį lengva paruošti, o išeina m’ykingas ir labai skanus.
Produktų rinkinys, kurio visada yra namuose:
- 1 kiaušinis
- 50 g cukraus
- 50 ml medaus korio alyvuogių aliejaus
- 1 apelsinas
- 240 ml pieno
- 300 gr sojų burokėlių
- 9 gr kvapiosios medžiagos
- Gaminimas skanaujant
Dubenyje sumaišykite kiaušinį, cukatas ir alyvuoges, išmaišykite plaktuvu iki vientisos masės. Įdėkite apelsino žievelę (nepamirškite trinti tik šviesiąją apelsino žievelės dalį, baltoji dalis suteikia kartumo).
Supilkite pieną, dar kartą išmaišykite. Palaipsniui įmaišykite borošno, kaskart išmaišydami, kad neliktų plutelės. Tešla turi gautis tiršta, kaip blynams, ir vientisos konsistencijos. Dabar atėjo laikas tirpikliui. Viską gerai išmaišykite.
Paimkite 24 cm skersmens formą, dugną išklokite pergamentu ir ištepkite ją bei sieneles aliejumi. Ant dugno pabarstykite šiek tiek borošo. Perpilkite tešlą į formą, tolygiai paskirstykite.
Į konditerinį maišelį įdėkite uogienės (arba tam tikslui galite naudoti celofaninį maišelį), išpjaukite gabalėlį ir ant pyrago padarykite spiralę, pradėdami nuo centro.
Pašaukite pyragą į 180 laipsnių temperatūros orkaitę 30-35 minutėms. Leiskite pyragui atvėsti formoje ir išimkite jį. Jei norite, patiekdami galite apibarstyti cukraus pudra.
Geros arbatos!
Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.