Toks švelnus ir minkštas, dainingas desertas, kurį gausite, tikrai maloniai nustebins.
Jam paruošti reikės šių ingredientų:
- kiaušinio, 1 vnt;
- vanilinio cukraus pagal skonį, žiupsnelio druskos;
- kukurūzų krakmolo, 15 g;
- pieno, 250 g;
- kiaušiniai, 2 vnt;
- cukraus, 100 g;
- druskos;
- vanilė;
- 100 ml pieno;
- augalinis aliejus, 50 ml;
- miltai, 220 g;
- rauginimo medžiaga, 1 šaukštelis;
- obuolys, 1 vnt.
Paruošimo procesas
Iš kiaušinio, cukraus, 100 g ir pieno, krakmolo – jei nėra kukurūzų, paimkite bulvę, virkite tirštą kremą ant silpnos ugnies nuolat maišydami. Pagal skonį įmaišykite vanilės.
Kiaušinius sumaišykite su žiupsneliu druskos, cukrumi ir vanile, išplakite mikseriu iki purios masės
. Supilkite kambario temperatūros pieną ir bekvapį augalinį aliejų, išplakite. Supilkite
persijotus miltus ir kepimo miltelius, išplakite iki vientisos, glotnios tešlos
.
Dalį tešlos supilkite į pergamentu išklotą formą,
sudėkite plonų obuolių griežinėlių sluoksnį ir užpildykite antrąja tešlos dalimi. Į
maišelį
sudėkite
kremą, nupjaukite kampą ir išspauskite jį grotelių pavidalo ant pyrago viršaus
.
Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 40-45 minutes.
Erdvus ir kvapnus obuolių stebuklas, puikiai tinkantis prie rytinės kavos ir arbatos.
Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.