Tomas L.
Keptuvės gaunasi erdvios, purios, minkštos ir labai skanios. Patiekite su mėgstama uogiene, grietine, medumi.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- kefyro, 500 ml;
- kiaušinio, 1 vnt;
- miltų, apie 430 g;
- cukraus, 1 valgomasis šaukštas;
- druskos, 0,5 šaukštelio;
- sodos, 0,5 šaukštelio;
- vanilino pagal skonį.
Paruošimo procesas
Į šiltą kefyrą įmaišykite kiaušinį, druską, cukrų ir sodą.
Mišinį išmaišykite šakute
.
Persijokite miltus ir dalimis įberkite juos į mišinį
.
Tešla turi būti tiršta
. Įkaitinkite daug augalinio aliejaus ir šaukštu ištepkite tešlą
. Kepkite ant mažos ugnies iš abiejų pusių, kol paruduos. Kepkite
po dangčiu, kad paplotėliai gerai iškeptų
.
Paplotėlius patiekite su uogiene, džemu, grietine, grietine, uogų padažais
.
