Tomas L.
Iš pomidorų pasigaminsite skanių salotų, kurioms tereikia kelių kitų ingredientų.
Jei mėgstate pomidorus, tikriausiai jų dedate į įvairius patiekalus ir patiekalus arba tiesiog skanaujate su pagrindiniu patiekalu. Nesvarbu, ar patiekiate juos kaip garnyrą lėkštėje, pagal receptą ar kaip vieną , jūsų meilė gali reikšti, kad jums patiks ir pomidorų salotos. Jį paruošti paprasta, o nusiteikus saldžiai raudoniems vaisiams jį paruošti per kelias minutes.
Reikalingi ingredientai ir procedūra
Maždaug 1 kg šviežių pomidorų paruošite 4 vidutinio dydžio svogūnus, pusę česnako skiltelės (apie 5-6 skilteles), medų, citrinos sultis, alyvuogių aliejų, druską, maltus saldžiuosius pipirus ir baziliką. Svogūnus nulupkite, tą patį padarykite su česnaku , pomidorus nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais. Pabaigoje taip pat supjaustysite svogūną į apskritimus ir paruošite papildomai išplautą konservavimo indelį.
Į indą po vieną dėkite pomidorų skilteles, tada svogūnus, vėl raudonus vaisius ir retkarčiais pabarstykite česnaku. Taip sluoksniuojame maistą tol, kol pasieksite patį stiklinės kaklelį . Tada dubenyje paruošite raugintą agurką, kuriuo apklosite daržoves. 7 šaukštus alyvuogių aliejaus sumaišykite su 3 šaukštais medaus, šaukšteliu druskos, baziliku, maltais pipirais ir 4 šaukštais citrinos sulčių.
Galite bet kada salotas paimti dalimis
Gautą mišinį gerai išmaišykite ir iš karto supilkite į konservavimo indelį. Tada sandariai uždarykite indą ir palikite šaldytuve. Salotos turėtų būti bent vieną naktį šaltyje , po to jos bus nuostabiai minkštos ir skanios. Tada belieka pasiimti ir valgyti pomidorus po vieną, kol stiklainis bus tuščias ir teks pagaminti kitą porciją.
Tada galite varijuoti prieskonius, dėti daugiau, atimti arba keisti jų proporcijas. Pasiekę tašką, kai jums labiausiai patinka salotos, užsirašykite tikslų prieskonių derinį , kad žinotumėte, kaip jums patiks kitą kartą. Pamatysite, kad šios salotos patiks jums ir jūsų draugams, kurie mielai išbandys dar kartą. Galite patiekti vieną, kaip garnyrą prie mėsos arba su trupučiu sūrio viename dubenyje.
