Visiškos vakarienės su vištiena ir bulvėmis receptas orkaitėje. Tai taupo laiką, leidžia greitai sugalvoti ir pagaminti salotas, kol jos kepamos orkaitėje.
Virimui jums reikės šių ingredientų:
- vištienos šlaunelės, 9 vnt.;
- druska, pipirai, paprika ir kiti prieskoniai pagal skonį;
- sojos padažas, 4 šaukštai;
- medaus, saulėgrąžų aliejaus, po 3 šaukštus;
- bulvių, 3 vnt (galite ir daugiau);
- Pekino kopūstas, dalis;
- agurkai ir pomidorai, avokadas, svogūnas, žalumynai;
- saulėgrąžų aliejus, 2 šaukštai;
- prancūziškos garstyčios, 0,5 šaukštelio;
- žalias.
Vakarienės ruošimo procesas
Nuplaukite ir nusausinkite vištienos šlaunis ar kitas dalis.
Padažui sumaišykite druską, pipirus ir įvairius prieskonius, medų, sojų padažą ir aliejų.
Padažą gerai įtriname į mėsą, uždengiame indą ir paliekame 30 min., bet geriau ilgiau, kad viskas gerai pasimarinuotų.
Bulves supjaustykite apskritimais, pabarstykite druska ir pipirais. Pabarstykite prieskoniais ir aliejumi, išmaišykite.
Kepimo skardą padengiame pergamentu, išklojame bulvių apskritimų sluoksnį ir ant viršaus išklojame mėsą.
Sutepkite jį padažu ir nusiųskite formą kepti 180 laipsnių orkaitėje apie 40 minučių.
Kol vakarienė kepa, supjaustome visas daržoves ir gauname salotas, kurias galite pagardinti aliejumi, grietine ar majonezu pagal savo skonį.
Labai apetiška ir soti vakarienė su šviežiomis salotomis su avokadu užims didžiulę vietą jūsų namų meniu.
Kai patiekalas iškeps, periodiškai jį išimkite ir aptepkite mėsą padažu, kad susidarytų traški plutelė.