Tomas L.
Mėsos padažas svogūnų-grietinės padaže. Mėsa minkšta, o padažas tiesiog nuostabiai skanus. Jį paruošti labai paprasta, tereikia viską sulankstyti ir pamiršti, tai labai patogu! Rezultatas jūsų nenuvils, garantuoju!
Ingredientai:
Dėl pagrindo:
- Jautienos mėsa – 700 gr.
- Svogūnai – 3 gabalėliai (300 gr)
- Druska – 1/2 šaukštelio.
- Juodieji pipirai – pagal skonį
Padažui:
- grietinė – 250 g.
- prancūziškos garstyčios – 1 šaukštelis.
- Miltai – 1 šaukštelis.
Pasiruošimas
Mėsą supjaustykite gabalėliais, kaip guliašą.
Svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
Į formą sudėkite mėsą ir svogūnus, įberkite druskos, pipirų ir išmaišykite.
Kepkite 18°C orkaitėje 2 valandas
Paruoškite padažą: sumaišykite grietinę su garstyčiomis ir miltais.
Padažą užpilame ant mėsos ir išmaišome, uždengiame dangčiu ir kepame dar 20 min.
