Pats skaniausias šokoladinis-varškės desertas: nuostabus skanėstas visai šeimai! Tirpsta burnoje

Ingredientai:

• 100 ml pieno
• 50 g minkštos varškės
• 1 šaukštelis. kakavos
• 7 g želatinos
• 1 kiaušinio baltymas
• 15 g medaus

Paruošimas:

1. Želatiną pamirkykite šiltame piene ir gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
2. Varškę sumaišykite su kakava, vanile ir medumi.
3. Atskirai išplakti kiaušinio baltymą.
4. Į varškės mišinį supilame pieną ir želatiną ir išplakame.
5. Plakdami pamažu supilkite išplaktą baltymą.
6. Supilkite mišinį į formeles ir šaldykite 2-3 valandas.

Gero apetito!