Tomas L.
Šiandien vėl gaminsiu kepenėles ir šį kartą papasakosiu, kaip jas kepu orkaitėje. Tai labai paprastas receptas – puikiai tinka, kai grįžtate namo iš darbo ir neturite laiko stovėti prie viryklės. Jums net nereikės plauti indų!
Gaminimo ingredientai:
Bet kokios rūšies kepenų – 500 g arba tiek, kiek reikia.
Svogūnai – 1-2 galvos, priklausomai nuo to, kiek juos mėgstate.
Druskos, juodųjų pipirų pagal skonį.
Pradėkime…
Pagal šį receptą galima gaminti bet kokias jums patinkančias kepenėles. Jas reikia nuplauti ir supjaustyti nedideliais gabalėliais arba batonais.
Dabar paimkite nedidelę kepimo formą, į vidų įdėkite foliją, suformuokite dubenėlio formą ir sudėkite kepenėles. Sudėkite pusžiedžiais supjaustytus svogūnus, druskos, pipirų ir šiek tiek išmaišykite – druska tolygiai pasiskirstys kepimo metu. Uždenkite folijos kraštus ir siųskite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepimo trukmė priklauso nuo to, kokias kepenėles naudosite – 20-35 min.
Kepenėlės gaunasi labai skanios ir minkštos – ir nieko daugiau nereikia pridėti! Gaminkite, ragaukite, gero apetito!
