Šiandien mano valgiaraštyje vėl yra kepenys, o šį kartą papasakosiu, kaip aš jas gaminu orkaitėje. Labai paprastas receptas – tinkamas variantas, kai grįžai iš darbo ir neturi laiko stovėti prie viryklės. Jums net nereikės purvinti indų!
Ingredientai virimui:
Bet kokios kepenėlės – 500 g, arba tiek, kiek reikia
Svogūnai – 1-2 vnt., priklausomai nuo to, kiek mėgstate
Druska, malti juodieji pipirai pagal skonį
Štai mes…
Pagal šį receptą galite virti bet kokias jums patinkančias kepenėles. Jis turi būti nuplautas ir supjaustytas mažais gabalėliais arba juostelėmis.
Dabar paimame nedidelį kepimo indą, uždengiame folija, suformuojant dubenėlio formą ir dedame į ją kepenėles. Suberkite pusžiedžiais supjaustytą svogūną, druską, pipirus, šiek tiek išmaišykite – kepimo metu druska vis tiek pasiskirstys tolygiai. Uždarome folijos kraštus ir siunčiame į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Priklausomai nuo to, kokias kepenėles naudosite, priklausys kepimo laikas – 20-35 min.
Kepenėlės pasirodo labai skanios ir švelnios – ir daugiau nieko dėti nereikia! Virkite, išbandykite, skanaus!
