Paruoškite 20 stiklainių vienu metu: traškūs ir skanūs agurkai žiemai – greitas receptas

Tokie konservuoti agurkai bus labai greitai suvalgyti. Jie būna traškūs ir saldžiai aštraus skonio. Pasistenkite kuo dažniau užsiauginti tokį užkandį žiemai, ir nesigailėsite

Sudedamosios dalys:

• Agurkai;
• Svogūnas – 2 vnt;
• pipirų žirneliai;
• Geriamasis vanduo – 1000 ml;
• Actas – 1 puodelis 1000 ml skysčio;
• Baltasis cukrus – 300 g;
• Virtuvės druska – 60 g;
• Kario prieskoniai – 25 gramai arba aitriųjų paprikų kečupas.

Paruošimas:

1. Prieš konservuojant daržoves reikia užpilti vandeniu. Pageidautina imti nedidelius vaisius.
2. Visus prieskonius išvirkite litre vandens.
3. Svogūnus supjaustykite apskritimais ir sudėkite ant stiklainių dugno.
4. Į stiklainius sudėkite paprikas.
5. Nupjovę agurkų galus, sudėkite juos į stiklainius.
6. Užpildykite stiklainius verdančiu marinatu ir septynias minutes sterilizuokite.
7. Uždarykite stiklainius dangteliais ir palikite atvėsti šiltoje vietoje.

Gero apetito!