Nieko nėra labiau erzina, kai sulauki netikėto lankytojo ir neturi ką pasiūlyti. Štai kodėl mūsų greito ir skanaus pyrago receptas yra čia.
Paminėjus žodį apsilankymas, beveik kiekvienas pagalvoja apie šiltą kavą ir karštą pyragą. Tačiau mums ne visada pavyksta būti tobula šeimininke ir paruošti šį užkandį ant stalo. Problema iškyla daugiausia tada, kai priešais mūsų duris pasirodo lankytojas, kurio nesitikėjome . Tačiau nusiminti nebereikia, skanų pyragą galima paruošti per 15 minučių. Tai užtikrins, kad mūsų nebestebins jokie lankytojai.
Užkandžiai ne visada turi būti saldūs
Pagrindinė viso recepto paslaptis – tai ne tipiškas saldus pyragas su vaisiais ir cukrumi, o iš bulvių. Jo paruošimas yra greitas, o mes patys įvertinsime, jei norime atsiduoti apsilankymui, o ne kepimui . Kartu tai dietinis patiekalas ir mūsų svečiai tikrai bus nustebinti, jei pavaišinsime juos kažkuo panašaus.
Pyragui paruošti mums reikės 4 virtų bulvių, 4 tortilijų, svogūnų ir kiaušinių. Pagardinimui naudosime druską, pipirus, sezamo sėklas ir žalumynus. Bulves nuvalykite, nulupkite, supjaustykite ir išvirkite pasūdytame vandenyje. Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį aliejaus ir jame pakepinkite smulkiai pjaustytą svogūną.
Originalus receptas naudojant tortilijas
Smulkiai supjaustykite žoleles, geriausia tas, kurias skinome iš sodo. Tuo tarpu paruoškite virtas bulves ir jas sutrinkite. Sudėkite svogūną ir paruoštas žoleles. Visą mišinį pagardinkite druska ir pipirais, kad susidarytų masė, panaši į bulvių košę. Kiekvieną tortiliją iš pradžių patepkite sviestu, o tada supjaustykite į 4 lygias dalis.
Į kiekvienos vidurį dėkite po šaukštą paruoštos košės ir blyno kampučius įlenkite į vidų. Iš blyno su koše darome nedidelius suktinukus. Įdėkite juos į didelę kepimo formą arba kepimo indą ir užpilkite 100 mililitrų vandens.
Paviršių patepkite kiaušinio tryniu ir pabarstykite sezamo sėklomis . Taip paruoštą pyragą pašaukite į orkaitę ir kepkite 15 min. Nepaisant to, kad receptas iš pirmo žvilgsnio atrodo labai paprastas, galiausiai jis mus maloniai nudžiugina savo originaliu skoniu.
Esu Tomas L., nuolatinių tekstų bei straipsnių autorius, kuris semiasi įkvėpimo iš kasdienės gyvenimo patirties ir įvairiausių srities temų. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir nenutrūktai skatinantis galvoti bei mokytis naujo. Tikiuosi, kad Jums patinka mano publikuojami straipsniai ir galėsime Jums jų pasiūlyti vis daugiau. Svarbuzinoti.lt – Vyr. redaktorius Tomas.